środa, 18 czerwca 2014

Łosoś pieczony.

Mój przepis.

kawałek surowego łososia - około 10-15 dkg
zielone oliwki - kilka, przekrojone na pół
ser pleśniowy (uwaga chorzy na colitis ulcerosa - sery pleśniowe są niewskazane)
listki bazylii świeżej
czosnek, ząbek wyciśnięty, posolony, wtarty w łososia
pieprz czarny, świeżo mielony

Papier do pieczenia smarujemy niewielką ilością oleju i układamy łososia, zawijamy i zostawiamy "kominek", żeby para mogła się ulatniać. Pieczemy na 180 stopni przez około pół godziny do czterdziestu minut ;)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz